Addetto al livello di rischio 1
OBIETTIVO: La verifica dell’idoneità sanitaria ed il conseguente rilascio del libretto sanitario di cui all’art. 14 della legge 283/62 viene sostituito dall’attestato di frequenza ad un idoneo percorso formativo.
DESTINATARI: Addetti di livello di rischio 1 es. baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari; addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari escluso ortofrutta; addetti somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche.
DURATA: 4 ORE
